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ポットラック交流会へ

2015年2月17日 19:11

軽井沢に暮らす外国籍の方が持ち寄った料理を味わいながら、

親交を深める「ポットラック交流会」へ行ってきました。

会場に入る前から、どこかの国の香辛料か何かでしょうか、

美味しそうな香りがぷんぷんと漂ってきます。

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料理を持ち寄ってくれた方々が壇上で自己紹介。

9カ国から14種類の料理が集まりました。

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こちらで、提供しているのはオーストリアのパンケーキ「カイザーシュマーレン」と、

ドイツでよく食べられているゼリー。

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パキスタン出身のこちらの方は、プラオと呼ばれる炊き込み御飯と、

ハラールチキンのカレーをセットにして提供。

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ナンプラーが効いたフィリピンのビーフン焼きそば「パンシット」に、

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チョコチップが入ったアメリカ生まれのお菓子「ブラウニー」。

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インターナショナルスクールオブアジア軽井沢の生徒が作ったアップルパイです。

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こちらは「タイカービング」と呼ばれる、タイの伝統文化。

人参やジャガイモなどに、花の彫刻が施されています。


3回目の今回は260人もの参加があり、毎年楽しみにしているリピーターも

多いようです。提供開始から1時間で全ての料理が無くなりました。

この日参加した方のお腹の中は、世界一周したあとのようでしょうね。

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