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日本料理 大嶋

2013年06月20日 13:51

軽井沢バイパス沿いにある日本料理の大嶋で「お昼のおまかせ膳」¥1750(デザート付き)をいただきました。抹茶・和菓子付きは¥2200です。

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おまかせ膳

マグロとカツオのお刺身、フキノトウとワラビのお浸しには切りゴマがかかっています。ミョウガとウドの葉、ナスの天ぷらにはレモンをキュッと搾って。
ご飯と赤だしの味噌汁が付きます。






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炊き合わせ

続いて、アツアツの炊き合わせが運ばれてきます。
地鶏、細タケノコ、南蛮、焼きトウモロコシ、トマト。丁寧につくられた味わいに心なごみます。











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デザート

ほうれん草のアイスクリームはまろやかな味。
甘いスイカもうれしいですね。









内容は季節はもちろん、その日の素材によっても変わります。

日本料理 大嶋
℡0267‐41‐1801



KEYのプロフィール
19●●年 ふたご座 AB型
東京都港区在住
趣味 食べ歩き、旅行

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