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リストランテ・ボンデール

2013年07月09日 15:08

 この前から気になっていたお料理を味わいに塩沢通りへ。
 まずその一つがこれ、

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ズッキーニの花フリット ローマ風 1本450円
イタリアでは人気のあるズッキーニの花の料理ですが、軽井沢で食べられる機会はそうそうありません。フライにした花の中にはモッツァレアチーズとアンチョビが入っています。花の咲くこの季節にしか食べられません。お値段も手ごろ。ぜひ、味わってみてください。



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ピアディーナ ランチ2300円~2700円(パスタによって変わる)

北イタリアでは家庭料理としてポピュラーなピアディーナ。柔らかめに焼いたピッツァの生地に、生ハムやサラミ、ルッコラ、洋梨をのせ、ゴルゴンゾーラチーズをかけて巻いていただきます。一般的なピッツアより低カロリーでヘルシー。軽いので、いくらでも食べられそう。ランチはパスタ、パン、コーヒー付きのランチ。






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パスタランチ  1600円~2100円(パスタによって変わる)

前菜3品、パン、コーヒーまたは紅茶付きのパスタランチは好みのパスタを選べます。
何が出て来るか、楽しみな前菜。この日は、
豆と海老のマリネ、サラミとポテトサラダ



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そして、本当は鯖の香草焼きでしたが、青魚が苦手の友人がいたので、野菜のトマト煮に変えてもらいました。わがまま言ってごめんなさい。






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パスタはペスカトーレ
プリプリの海老と帆立、アサリ…海の幸の旨味が凝縮された一皿に満足でした。






リストランテ・ボンデ―ル
TEL0267‐44‐4666







KEYのプロフィール
19●●年 ふたご座 AB型
東京都港区在住
趣味 食べ歩き、旅行

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