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ハンバーグ&パスタ BENSON

2015年10月16日 10:34

 ランチに旧軽井沢の洋食店「ハンバーグ&パスタ BENSON」へ。メニューにはパスタや肉料理がずらりと並びます。友人と二人で行き、オススメのステーキランチとパスタランチをそれぞれオーダーしました。

ステーキランチ (ロース150g、サラダ、ライス、コーヒー付き)1480円

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サラダは新鮮なレタス、ミニトマト、キュウリの上にフレンチドレッシングがかかっています。

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レモンを搾ってバターを溶かしたら、醤油ベースのステーキソースを振りかけます。表面はこんがりですが、ナイフを入れると、断面は鮮やかな赤色。バターのコクと肉の旨味がじわっと口の中に広がり、レモンの酸味が味を引き締めています。

本日のパスタランチ(本日のパスタ、サラダ、パン、コーヒー付き)1300円

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こちらは友人がオーダー。本日のパスタは「タコのトマトクリーム」。「海鮮ダシとトマトソースの相性がぴったり。タコの食感もいい」と満足そうでした。

ハンバーグ&パスタ BENSON
TEL0267-42-7829

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KEYのプロフィール
19●●年 ふたご座 AB型
東京都港区在住
趣味 食べ歩き、旅行

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