白樺堂 軽井沢駅前通り店

伝統の味を受け継ぐ老舗菓子店

創業70年を迎える老舗菓子工房。50年以上愛される「くるみ最中」、火山岩をイメージした黒い皮の「浅間山火山最中」など、伝統を重んじながらもユニークな新商品を生み出し続ける。ほのかな甘みとしっとり生地の「軽井沢タルト」は9年連続モンドセレクション金賞受賞。軽井沢本来の素朴さも魅力の一つであり、リピーターにも土産の定番になりつつある。他にも軽井沢の高原野菜と相性抜群で、甘さ控えめの特製ドレッシングも大人気。

店舗基本情報

住所
〒389-0104 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢東16-7
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電話番号0267-42-2305
アクセス

軽井沢駅から徒歩5分

営業時間

9:00~18:00

定休日不定休
駐車場
カード不可
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SNS
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素材から製造までこだわった「たっぷり果実苺ジャム」、モンドセレクション4年連続金賞受賞(2018年)。

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定番のあずき、ブルーベリーやプリンなどの味がある「生どら焼き」。

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「風立ちぬラングドシャ」はクッキー生地に自家製ジャムを練り込んだ新商品。

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ほのかな甘さがやみつきになる自家製タルトは軽井沢土産の定番。

商品

浅間山火山岩最中 1個200円(税別)
軽井沢モカクッキー 8個500円,18個900円(税別)
オリジナルドレッシング 1本100ml入り 420円(税別)
軽井沢タルト 5個入り 650円(税別)