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期間限定の「30周年記念・ペイネデザート」が始まる

2016年8月26日 17:11

DSC_1742.jpg 軽井沢タリアセンにあるペイネ美術館は開館30周年を迎えた。これを記念するイベントが行われ、「レストラン湖水」では9月1日~30日の期間限定で特製デザートを提供する。レイモン・ペイネが好きだったデザート・ミルフィーユをアレンジしたもので、木いちごを入れたアングレーズソースとパイ生地がマッチしている。たっぷりの生クリームの上に飾ったフルーツは時期によって変わることもある。

 特製デザートは、スイーツと飲み物(コーヒー or 紅茶)のセットで650円(税込み)。

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