軽井沢ウェブ｜軽井沢で食べるならコレ厳選7店

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軽井沢で食べるならコレ
厳選グルメ７店

Honka Home Dinning
ヴェルソ軽井沢

地元素材を独創的なひと皿に
ここだけのオリジナルメニューに注目

和とイタリアンが融合したユニークなひと皿。イタリア塩とハーブで熟成した手作りのパンチェッタがアクセントに。

店内の薪窯で焼き上げるピザも、定番からオリジナルまでバリエーション豊か。

さり気なく配された北欧グッズが可愛らしい。冬は薪ストーブが店内を優しく暖める。

　明るく開放的な雰囲気の北欧風ログハウスで、個性豊かなイタリアンを味わえる。人気は信州の素材を活かしたオリジナルメニュー。信州味噌ベースのソースが麺に絡む「ミッソネーゼ」（1400円）は、信州米豚を使った自家製パンチェッタと長野県産きのこがたっぷり。

　ランチタイムはメインに好きなピザとパスタが選べ、前菜やドルチェなど全部で6品が楽しめる充実のプリフィクスがおすすめ（1人1800円、2名〜）

焦シェフのアイディア溢れるイタリアン
ここだけの味わいを楽しんで

お店の声

北欧テイストのモダンな店内で信州の素材を活かした創作イタリアンをお楽しみください。