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冬だけのとっておき 冬だけのとっておき
この冬行きたいあのお店

澄んだ空気に包まれる冬の軽井沢。イルミネーションや雪景色を楽しんだら、体の中からあったまるメニューを味わおう。人気のあのレストランも、この季節ならゆったり食事を堪能できそう。

シェフの感性を楽しめるディナーコース。 リーズナブルなランチも人気。 シェフの感性を楽しめるディナーコース。 リーズナブルなランチも人気。
林檎のチップ、自家製アイスのミルフィーユ仕立て 別荘に招待されたような気分で食事が楽しめる。

1.シェフの感性を楽しめるディナーコース。
2.リーズナブルなランチも人気。
3.林檎のチップ、自家製アイスのミルフィーユ仕立て
4.別荘に招待されたような気分で食事が楽しめる。

ブラッセリーNAKAGAWA(ナカガワ)

「おまかせフルコース」でシェフの個性を味わう

 アンティークに囲まれた別荘のような空間で、カジュアルフレンチを味わえる。「オフシーズンは繁忙期よりも、カクテルなどのドリンクをより多く準備しています。スタッフとのやり取りも含め、ゆったりと楽しんでいただけますよ」とマダム。ディナーはオーナーシェフが旬の素材をたっぷり使い、前菜からデザートまで仕立てる「おまかせフルコース」がメイン。「ひとつのコースの中に驚きを」というシェフの言葉通り、チョコレートテリーヌにゴボウのアイスクリームを合わせるなど、ひと皿ごとに意外な組み合わせや調理法を楽しめる。

TEL 0267-44-6911
住所 長野県北佐久郡軽井沢町大字発地字渡り道342-2
レイクニュータウン内
営業時間 11:30〜14:00(LO)、17:30〜20:00(LO)
定休日 水曜、臨時休業・冬季休業あり(1月中旬〜3月下旬)
メニュー料金 シェフのおまかせフルコース 6500円(税抜・サ5%別)
※前日までに要予約

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