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冬期限定こだわりのチーズフォンデュ

1712_shop_ iru.jpg チーズフォンデュランチ2190円(税別)
 ハルニレテラス内の「トラットリア イル・ソーニョ」に11月下旬から3月までの限定でちょっと変わったチーズフォンデュが登場。土鍋で蒸した13種類以上の季節野菜をピザ生地でフタをして焼き上げ、チーズソースにからめて味わう。3種類のチーズをブレンドしたソースは濃厚な味。蒸して旨味が凝縮された野菜はソースとの相性も抜群だ。チーズフォンデュはランチのセットのみの販売で、バゲットとスープ、サラダが付く。「土鍋を包んだピザ生地をチーズに絡めて食べるのもオススメ」とマネージャーの武井さん。


トラットリア イル・ソーニョ
軽井沢町1178-1246(しなの鉄道軽井沢駅)
ハルニレテラス内 11:00~21:00 無休
TEL.0267-31-0031

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