気軽に味わう ヨーロッパの家庭料理
追分の旧中山道沿いに欧風家庭料理のお店がオープンした。ハンガリーの伝統料理グヤーシュやフランス産鴨のコンフィなど、各国の料理を提供する。前菜とメインが数種類から選べるランチコース(1980円〜)の他、2〜3人前のお肉と季節野菜がセットになったシェアプレート(4500円〜)やアラカルトもある。クルミとラム酒の効いたハンガリーのケーキなどデザートも充実。カフェタイムには和菓子も選べる。テラス席はペットOK。席数が少ないので予約がベター。
Viz(ヴィーズ)ブリュノー家の食卓
軽井沢町追分89-2 TEL0267-46-8268
営/ランチ12:00〜14:00(LO)、カフェ15:00〜17:00(LO)、ディナー18:00〜
休/月曜、第2火曜
(牛肉や根菜、セロリなどにパプリカの粉をたっぷり入れて煮込んだスープ「グヤーシュ」。)