34年間人気の続く「じゃがいもピザ」はすっかり軽井沢の名物に。日テレ「ヒルナンデス｣で紹介された｢ボイルドポークのローマ風｣も注目を集めている。何時間も煮込んだ特製のポークソースと、柔らかくなるまでボイルしたポークの絶妙な味わいが別荘族にも好評。