・取材を通して見えてきた意外な軽井沢

観光客の増加、バブル期の別荘開発、高速道路や新幹線開通など、軽井沢にとって大きな変化があった昭和後期から平成初期。軽井沢の高原誌『軽井沢ヴィネット』の編集長が、慌ただしく取材する様子から、軽井沢の魅力の発見や感嘆が伝わってくる。取材記者ならではの裏話が見えてくるのも興味深い。

イラストレーター殺人事件／軽井沢１００年記念パーティー／軽井沢秘境探険エピソード／作家の別荘を訪問／ペテン師たち／新幹線開通／軽井沢へ移り住む／長野オリンピック／マンション軽井沢メソッド宣言／浅間山はだいじょうぶ？／ほか。

◆2009年7/15発行
なぜ信州の寒村が避暑地に？
明治時代、人口わずか数百人の宿場町。それが、世界的な避暑地として、特別な存在となったのはなぜなのか。ノンフィクション話題作「軽井沢物語」の著者・宮原安春がその秘密を解き明かす。

◆2009年3/1発行
2003年から「軽井沢ヴィネット」で連載を続けている「文学者たちの軽井沢」に、新しく原稿を加筆した単行本。7人の作家たちの軽井沢での執筆生活や、作家同士の交流を分かりやすく解説。写真やマップも付いて、軽井沢散策にも活用できる。

・軽井沢ヴィネットの人気連載が一冊の本となって登場

ヴィネット探険隊のユーモアあふれる秘境探険記。座禅窟、幻の地底湖、
もうひとつの千ヶ滝、露切峡、草軽電鉄の跡を訪ねて、碓氷の双瀑など28編を収録。

1切れのチーズとの出会い、その感動を宝物として人生の旅に出た二人。
日本のオリジナルチーズ製造の先駆者、松岡茂夫の人生が語られている感動の一冊です。
前菜からデザートまで、アトリエ・ド・フロマージュの人気チーズレシピ付き。
読んだあとは、切り離してレシピカードとして使えます。

レシピ／アボカドとモッツアレラの和風和え物、モッツアレラのおやき信州風、チーズ屋のリゾット、牛ヒレ肉のロッシーニ風、タラモのチーズ春巻、白身魚とスカモルツァの蒸し焼き、マスカルポーネ・シュー、ホワイトヨーグルトケーキ、ほか。