旧軽井沢銀座を抜けた先に佇む森のレストランも、小さな春の気配を感じる季節に。パリの三ツ星レストランで腕を磨いた長江桂子総料理長による、地元信...

ホテルオリジナルロイヤルミルクティーやコーヒーがポットサービスでたっぷり味わえるティーラウンジ。メニューには、ドイツロンネフェルト社の紅茶が...

軽井沢の地で、東京に負けない江戸前寿司を追求する店。握り中心のおまかせコースと、種類豊富なつまみと握りを堪能できるおまかせ特選コースを提供。...

「いつもの軽井沢」に、新しいお気に入りを。駅徒歩すぐの好立地にありながら、ゆったりと時が流れる隠れ家ビストロバー。フレンチのシェフが手掛ける...

甘みと旨みいっぱいの沖縄固有の貴重なあぐー豚、信州和牛A5ランク霜降りなど、しゃぶしゃぶやすき焼きに合う柔らかなお肉が揃う。和牛の上質な旨味...

創業132年を迎えるホテル。昨春にオープンした「檜」は、明治期の総檜造りをリニューアルした歴史ある店内で、信州産の素材を生かした鉄板焼きやす...

山間の美しい街の一軒家、暖炉の薪火でじっくり焼き上げる地元食材とワインを味わう‥そんなコンセプトのレストラン。一番人気は、骨付きの熟成国産牛...

プリマヴェーラに併設する酒蔵直営bar。和モダンの店内では、酒匠が厳選した日本酒の他、焼酎、ウイスキーなど"日本"酒を取り揃えている。苔庭を...

旧軽井沢で30年、美食の町・軽井沢のフレンチの先駆けとして、多くの著名人に愛され続けているレストラン。創業者・小沼シェフの伝統を受け継ぎ、信...