山菜サラダ皿うどん（1,600円）。無肥料、無農薬の野菜がこだわり。素材の味を楽しんで。
旧軽井沢和食
黒うどん 山長
約130年の歴史ある黒うどんを
厳選された自慢の山菜と一緒に
小麦の皮と玄米を練り込み、秘伝の製法で打ち上げた「黒うどん」は、香ばしさともちもちの食感が特徴。春のおすすめは、たらの芽、ふきのとう、山うどなど山菜たっぷりのヘルシーな「山菜サラダ皿うどん」「山菜鍋焼きうどん」。
軽井沢町旧軽井沢195-4
- TEL
- 0267-42-0051
- 営業時間
- 11:30～14:30（LO）
17:30～20:30（LO）※夜は要予約 - 定休日
- 不定休
- 駐車場
- 有
- URL
- http://karuizawa-ginza.org/shop/shop-kuroudon/
昼はうどんのみ 900円～
夜はお食事、定食 3,000円～
（ノドグロやカキなど、日本各地の食材が味わえる）
- クーポン
期限 ‘19.6月末日 - 昼（うどん）5%OFF