創業126年、高級リゾート地に集う政財界の重鎮や文豪が足繁く通った万平ホテルのレストラン。
明治時代から常に軽井沢の食文化をリードしてきた老舗ホテルのグルメをじっくりと味わって。

メインダイニングで味わうクラシカルな フランス料理

名立たる文豪や政財界の要人、ジョン・レノンなど数々の著名人が愛したレストラン。メインダイニングのある本館のアルプス館は、2018年に有形文化財に指定された。歴史の移ろいに思いをはせながら味わう料理は、王道クラシックメニューのコース。格別な時間を過ごすことができる。

別荘客のファンが通う 本格中国料理

格中国料理「萬山楼」では、店内から万平ホテルの広い庭を見渡しながら、ゆったりと食事をとる事ができる。豊富な一品メニューを求めて足繁く通う地元や別荘の常連客も多い。様々な料理をお得に味わえるコースもおすすめ。コクや旨味を生かした本格的な味わいを、ホテルならではの空間で楽しめる。
また、毎年大好評の、萬山楼オリジナル冷やし坦々麺が、8/31までのランチタイム限定で今年も登場。特製スープと香り高い胡麻の風味に舌鼓。