軽井沢営業かけ歩記

どーもー。ワッシーです。

昨夜は、千ヶ滝にあります「ホテルそよかぜ」さんで行われた

「ボジョレーヌーボーと南仏料理の夕べ２００８」に参加してきました！

「ホテルそよかぜ」と言えば、パッション氏！

数々の名ホテルで料理長を務めてきた、

今回のパッション氏の料理は、

洗練されたフレンチから、ちょっと家庭的なものまで、

さまざまな料理が運ばれてきました。

中でも、フランスを代表する豆料理カスレは絶品！

昨夜のような雪の降るちょっと肌寒い日にはぴったりですよ。

国際派マネージャー「おぉ！パッション氏だ～！」

ワッシー「マネージャー、国際派っぷりを発揮するチャンスですよ！」

国際派マネージャー「お、おう・・・」

ゆーＭＡＮ「軽井沢新聞のおつまみコーナーの相談とかどうですか？」

Ｎ.D「いいッタイね！」

国際派マネージャー「ハ、ハロー・・・（ドキドキ）」

パッション氏「ボンソワール！」

国際派マネージャー「（おいっ！フランス語じゃないか！）」

ワッシー「そりゃ、そうですよ～！」

国際派マネージャー「オー、パッションサン、ボージョレー、サイコー！！」

ゆーＭＡＮ「カタコトになってますね…」