軽井沢では、早春というよりまだ冬といったほうがいいこの季節。

お店を経営する人たちが、お店めぐりをやっているようで、

お店に行くと「あら、あらこんにちは」と挨拶することが多いんです。

そこで情報を教えてもらったりして、この季節もなかなか楽しいですね。

店主の方たちもあまりライバル意識はないようで、お互いにお客さんを

紹介しあっているというのも和やかですね。

そんなお店の方たちの出会いの中から情報をもらって、まだ、行ったことが

なかったこのお店に、ランチにやって来ました。

ガレットの店「カシェット」さんです。

塩沢の明治四十四年館入口のところにある、信州産そば粉100％を使った

クレープ（ガレット）のお店。上の二つがそれ。

上はベーコン、卵、チーズをのせて焼いたガレット。下はハム、ポテト、

チーズのジェノバソース入り三角ガレット。鶏肉とキノコのソテー添え。

どちらも野菜がたっぷり。ランチセットは、これにカボチャスープと

自家製パン、飲物がついて１２６０円です。

クレープといっても、ここのガレットは結構ボリュームありますよ。

とろり溶けるチーズとクレープ生地が相性いいですね。

３００円でデザートが付けられるというので、デザートもオーダーしました。

これは小さいサイズのクレープにイチゴのシロップ煮、イチゴアイス添え。

イチゴ好きの私にはたまりません。

Mちゃんが食べたのはこちら。チョコバナナプロフィトール。

プロフィトールってプチシュークリームのことだったのね。

バナナとチョコアイス、生クリームたっぷりのプチシューでかなりのボリューム。

ランチセットを食べたあとなら、１皿をふたりで分けてもいいくらい。

女性にとてもうけそうなお店でした。

（Y記者）