04 一度は食べたい!人気の一品

万平ホテルTEL:0267-42-1234

老舗ホテルで絶対に味わいたい伝統の一皿

日本を代表するクラシックホテルの一つ。昭和11年 に建てられたメインダイニングルームでは伝統のフレン チが味わえる。財界人や文豪ら多くの著名...

RIPOSOTEL:0267-41-3501

本場の味を気軽に楽しめるリーズナブルなランチもおすすめ

ナポリでミシュランに選ばれたピ ザ職人直伝の生地製法と、直輸入 のピザ窯で焼き上げるピッツァは 格別。パスタも湿度や温度に合わ せて仕上げる...

OgossoTEL:0267-42-6339

オゴッソはシャモだけじゃない!「くちどけポーク」も味わって

何を置いても味わいたい、ここ の名物「シャモ」料理。じっくり飼 育された信州ぎたろう軍鶏たっ ぷりの定番「シャモスキ」はぜひ オーダーしたい...

A-WOTO 軽井沢キッシュ&バルTEL:0267-31-0605

ランチにカフェ、バルタイムも楽しみ方はいろいろ!

看板メニューのキッシュや洋風 惣菜など、どれもこれもこだわりの ものばかり。ランチは「選べるキッ シュのA-WOTOランチ」がオスス メ。1...

居食庵 えにしやTEL:0267-31-0520

地元民のお腹を満たす笑顔と活気にあふれた粋な店

昼夜を問わず、幅広い世代にファンの多いお店。ランチは種類豊富な定食メニューがリーズナブルに楽しめる。名物の「えにしや流ソースかつ丼」は、大盛...

トラットリア モンテ・クッチーナTEL:0267-41-2263

信州の山の恵みを取り入れた本格派のイタリアン

山の幸をふんだんに使ったイタリアン。本格生パスタ、リゾット、石窯で焼くもちもちのピッツァが自慢。イタリアンテイストのちゃんぽんなど、独自メニ...

カレー屋 ピース軒TEL:0267-31-6808

野菜の甘みが溶け込んだ深~いコクの優しいカレー

食材にこだわったスパイスカレー専門店。玉ねぎやトマトをシャモのスープでじっくり煮込み、特製スパイスで仕上げた身体に優しいカレーを提供。まろや...

あづまやTEL:0267-42-1701

もちもちやわらか元祖・碓氷峠のちから餅

1855年に行われた遠足(日本で最初のマラソンのルーツ)の賞品になったちから餅はつき立て、やわらか、もっちもち。浅間おろしそばや、大きなエビ...

黒うどん 山長

約130年の歴史ある黒うどんを厳選された自慢の山菜と一緒に

小麦の皮と玄米を練り込み、秘伝の製法で打ち上げた「黒うどん」は、香ばしさともちもちとした食感が特徴。この時期は、たらの芽、ふきのとう、こごみ...

カレー専門店 蘭TEL:0267-31-6296

独自ブレンドの厳選スパイスと野菜の旨みを味わうカレー

昨年、旧軽井沢にオープンしたカレーライス専門店。ピンクとブルーのカレーがインスタ映えすると話題に。野菜がゴロゴロ入ったスープカレーはターメリ...

BARCACCIA

イタリアの地方料理と本格手造りピッツァの店

イタリア各地で経験を積んだスタッフが作る料理は、日本風にアレンジをせず、現地のレシピを忠実に再現している。イタリアの田舎を彷彿とさせる建物で...

KARUIZAWA VegibierTEL:0267-41-6939

たっぷり食べても体に優しい高原野菜とお肉のヘルシーカフェ&バル

選べるグラスワインやお酒と共にヘルシー料理を楽しめるバル。ジビエ肉と新鮮な高原野菜を中心とした小皿料理、メイン料理、パスタや鉄鍋ご飯まで大充...

しゃぶしゃぶ愛宕TEL:0267-41-6111

こだわりのあぐー豚と信州和牛を選び抜かれたお酒と一緒に

旨みいっぱいの沖縄あぐー豚、信州和牛A5ランク霜降りなど、しゃぶしゃぶにぴったりの柔らか肉が揃う。やみつきになる「すき焼きコース」もおすすめ...

寿しあたごTEL:0267-41-6626

和の趣と心のおもてなし軽井沢に新しい風

天然木曽檜の一枚カウンターが目を引く店内。築地・仙台・札幌・日本海など、全国各地から一番美味しい旬のネタが直送される。職人が余念なく、仕込み...