今日はクリスマスイブ。
なので、クリスマスケーキの食べ比べ！
軽井沢新聞編集部のみなさんと一緒にいただきました。


ル レガランのバタークリーム（アーモンド）

軽井沢のケーキ店といえばルレガラン

今回はバタークリーム　アーモンドのデコレーションケーキです。

最近はあまり見ない懐かしいケーキ。アーモンドがたっぷりでパリパリとした食感もいいですね。
バタークリームは他に、モカ、ショコラがあるそうです。


ラ・テイエのブッシュ・ド・ノエル

クリスマスといえばやっぱり「ブッシュ・ド・ノエル」。
濃い黄色のスポンジは卵の風味を感じられる濃厚さです。
甘いけどさっぱりした生クリームにピスタチオクリームがアクセントに。
イチゴがのった生クリームの下に生キャラメルソース！

ラテイエさんならではのケーキです。

アットテラス、白樺のブッシュドノエル

ふんわりもちもちの真っ白なスポンジにチーズのクリームが入っていて

さっぱりとしているので、男性でもぺろりと食べられそう。

ロールケーキの中には、ガーデンファームさんの大きなイチゴがたっぷりでした！

各店、色々なケーキを出しているので

どのケーキを頼むか迷ってしまいますね。

今年もおいしくいただきました。



メリークリスマス！

ル レガラン TEL0267-42-7955
ラ・テイエ TEL0267-41-2539
アットテラス TEL0267-42-8248