もっちもち生パスタ
ご無沙汰しました。
全国的に感染が拡大したため、グルメリポートも控えていましたが
長野県の感染警戒レベルが４に引き下げられ、医療警報が解除になったので
友人とランチに行ってきました。
国道18号沿いのミネルバ茶房さんは、手作りの生パスタと
手作りのヨーグルトが看板メニューです。
生パスタランチセット 1200円
ナスとズッキーニのトマトソース
大きなズッキーニとナスの輪切りがごろごろ入っています。
程よい酸味のトマトソースがよく合います。
パスタはもっちもちで、思った以上にお腹いっぱいになりました。
ポルチーニ茸ときのこのクリームソース
こちらはキノコたっぷり、クリーミーなクリームソースが
パスタによくからみます。キノコの風味と胡椒がよくきいています。
セットのヨーグルトとドリンク
手作りヨーグルトは滑らかな口当たりで
今日はブルーベリーソースが入っていました。
ドリンクは、フレンドや紅茶、カフェラテなどから選べます。
町内では老舗ともいえるカフェで
店内の雰囲気も古きよき時代を感じる佇まいです。
今度はゆっくりティータイムを楽しみに来たいですね。
軽井沢町長倉離山2009
TEL.0267-42-5981
