星野エリアの村民食堂で9月9日から10月31日まで、秋の日本酒イベント「軽井沢サケテラス」が開かれる。コロナ禍の影響で2019年を最後に開催を見送ってきたが、6年ぶりに再開する。

　佐久地域の13蔵のひやおろしや日本酒の販売、試飲を実施（13～16時）。週末には酒造の杜氏やスタッフが来場し、直接交流できる機会もある。

　信州サーモンのお造りやクリームチーズの味噌漬けなどのおつまみと、秋の日本酒をセットにした「信州美味の味わい寄せ」（1790円）を販売（9/11～）。昨年12月の火災で酒蔵などが全焼した古屋酒造店（佐久市）が、黒澤酒造（佐久穂町）の設備を借りて造った共同醸造酒も提供する。

　9月22、23日には全国きき酒選手権大会で日本一に輝いた、信州の酒PR大使、由井志織さんによる「日本酒ペアリングセミナー」（15:00～、17:30～、要予約・¥6,500）も。