Sajilo Cafe forest

 ランチに旧軽井沢の諏訪神社近くの「Sajilo Cafe forest」へ。吉祥寺店の姉妹店で昨年7月にオープンしたネパール、インド料理を味わえるお店。冬の間はお休みでしたが、ゴールデンウィーク前から今年の営業を始めました。店内は白を基調とし、アンティーク家具があちこちに配置されています。
R0013773.JPG  ランチのコースはA〜Cの3種類。友人と私はオーソドックスなAコース(1250円)を注文。まず出てくるのが前菜のネパール風サラダ。ドレッシングはビネガーベースで、ジャガイモにはスパイスが効いています。





R0013774.jpg  カレーはチキン、ベジタブル、マトン、日替わりの中から選べます。私は日替わりの「大根とチキンとほうれん草のカレー」をオーダー。ほうれん草がたっぷりとけ込んで、コクがあります。驚いたのがトッピングで入っている大根。カレーにこんなに合うとは知りませんでした。








R0013775.jpg  友人が頼んだ、チキンカレー。36種のスパイスで煮込んでいるとあって「まろやかで濃厚。チキンもやわらかい」と友人。辛さは事前に好みを聞かれますが、ノーマルで頼むとほとんど辛さはありません。あとからチリパウダーで調節できますが、入れ過ぎには注意です。








R0013777.JPG  カレーのお供にターメリックライスナンを選べますが、友人も私もナン派なので、ターメリックライスの写真がありません。(スミマセン)ビッグサイズでふっくらモチモチ、ほんのりと甘さがあります。




R0013779.jpg  ドリンクはホットチャイ、アイスチャイ、ラッシーから選べます。












 ランチのBコース(1400円)はカレーを2種選べ、Cコース(1950円)はカレー2種にチキンティカとスープがつきます。 Sajilo Cafe forest  TEL0267-42-5541


KEYのプロフィール 19●●年 ふたご座 AB型 東京都港区在住 趣味 食べ歩き、旅行


 

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