たいやき さとう

追分宿の通りに佇む、たい焼きの店「たいやき さとう」へ。
たい焼きは、あずきとクリームの2種類。ソフトクリームも売っています。

あずき 120円
信州産の粉で作る外の皮はやわらかくてコシがある昔ながらのタイプ。
北海道産のあずきを銅鍋で練り上げたつぶあんは、甘さ控えめで素朴な味わい。
頭から尻尾までしっかりつまっています。

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クリーム 120円
バニラビーンズが香るとろっとしたカスタードが、もっちりの生地とよくあいます。
小腹がすいたとき、ちょっとしたお土産などにぜひ。

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たいやき さとう
追分宿


*価格は取材時のものになります。

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