旬の長野県産りんごでつなぐ「アップルパイリレー」今年も

 老舗パン屋ブランジェ浅野屋は9月1日から、その時々の旬の長野県産りんごを使ったアップルパイを販売する「アップルパイリレー」を全店舗で始める。概ねひと月ごとに品種を変えて、来年331日まで7種のアップルパイを提供する。

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 アップルパイリレーは、フードロス削減のため、規格外のりんごを有効活用しようと2009年にスタート。昨年度は累計20万個を売り上げた。

 第一弾はみずみずしさが特徴の夏りんご「シナノリップ」で920日まで販売。今後販売予定のアップルパイと期間は次の通りで、各520540円。

【販売するアップルパイ】
1弾:「シナノリップ」9/1(月)~9/20(土)
2弾:「小布施」9/21(日)~10/14(火)
3弾:「秋映」10/15(水)~11/14(金)
4弾:「シナノスイート」11/15(土)~12/10(水)
5弾:「シナノゴールド」12/11(木)~2026/1/14(水)
6弾:「グラニースミス」2026/1/15(木)~2/14(土)
7弾:「ふじ」2/15(日)~3/31(土)

※りんごの収穫状況により、販売期間は異なる場合あり。

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