クマは冬眠にそなえ、脂肪を蓄えるため、大量のドングリや木の実を秋に摂取します。冬眠しないヒトにとっても、秋はおいしいものの誘惑がいっぱい。クリをはじめ秋のフルーツを使ったホテルのスイーツを紹介。

Harvest Apple Delight

信州産リンゴをふんだんに使ったアップルパイ風パフェ。シャキシャキ感を残したジューシーなリンゴのコンポートにクラッシュパイ、アイスクリームなどが層になり彩りも華やか。

2,500円（税・サービス料込）。11月30日まで。（9月中は一日10食限定）

軽井沢マリオットホテル　TEL0267-46-6611