サクラ咲く咲く「桜特集」⑦軽井沢に自生の山桜からとれる 希少なはちみつ

お花見シーズン到来!気分を華やかにする、桜色のメニューや桜にちなんだ商品を紹介します。

 東京から軽井沢に移住してきた雨宮さん夫婦が丹精込めて育てているミツバチが集めたはちみつ。爽やかな若葉と花の香りが感じられる上品な甘さが特徴で、口に含むと華やかな風味が広がるので、紅茶やパンケーキなどと合わせるのがおすすめ。非加熱、無添加の逸品。

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