【お店の履歴書】名物料理「むしり」と 蒸し焼き機を開発

わかどり 　昭和35年から店を構えているわかどり。起点は昭和27年、料理好きだった創業者の小林信雄さ

【お店の履歴書】都心の大型店から 隠れ家のような喫茶店へ

新宿スカラ座 　新宿歌舞伎町で60年近くもの間、著名人を含む多くの人々が訪れた名曲喫茶スカラ座。20

【お店の履歴書】米国ホームドラマが原点の オーダーメイド服

クチュール・マリ軽井沢 　昭和52年に東京で創業したクチュール・マリ軽井沢。当初はインテリア小物やレ

【お店の履歴書】のんびりと過ごせる 昔ながらの喫茶店

ぱいつぼおる 　ノルウェー語で「ストーブの中で燃える炎」という意味が店名の喫茶店、ぱいつぼおるが創業