食前酒とアミューズを楽しむ

171120_01.jpg 農産物直売の軽井沢発地市庭は1123日、フランスの食文化である食前酒を楽しむイベント「アペリティフ軽井沢」を開く。

 1部は「フランスに学ぶ食文化」をテーマに、フランス文学研究者の芳野まいさんと、軽井沢男子美食倶楽部代表の柏原光太郎さんが講演。2部はジャズ演奏とともに、シャンパーニュやワイン、柏原さんプロデュースの県産食材のアミューズを楽しむ。50人限定で、料金は5000円。

時間:15:00~18:10
会場:軽井沢発地市庭イベントホール
問い合わせ:TEL0267-45-0037(軽井沢発地市庭 担当:池田)

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