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信州の食文化!ジビエ料理を味わう3日間

2018年2月13日 18:15

main小さい.jpg 軽井沢プリンスホテルは、2月23日~25日、野生鳥獣の食肉を使った料理を振る舞う「信州ジビエフェア2017-2018 ファイナル」を開催する。7種類の料理がサーブされる「ジビエフェアディナーコース」やア・ラ・カルト「猪と鹿のパテ・ド・カンパーニュ」などを味わえる。

日時:2/23(火)~2/25(日)

   ジビエフェアディナーコース 17:30~21:00
   ジビエフェア ア・ラ・カルト 11:00~20:30

場所:ザ・プリンス軽井沢「ダイニングルームボーセジュール」
   軽井沢プリンスホテルイースト「All Day Dining Karuizawa Grill」

料金:ジビエフェアディナーコース 16,000円(税込み・サービス料別)
   ジビエフェア ア・ラ・カルト 12,00円~(税込み・サービス料別)

お問合せ:TEL0267-42-1112(ザ・プリンス軽井沢)※ジビエフェアディナーコースは要予約。
    :TEL0267-42-1111(軽井沢プリンスホテル)






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