自家栽培フルーツで 果物まるごとジェラート

1906_shop_fruti.jpg 秋映と濃厚ミルク(コーン)、シナノスイート&章姫(カップ)。シングル500円、ダブル600円、プレミアムフレーバーは+50円(カップ・コーン共通)。
 旧軽ロータリーのすぐそばに、旬素材の完熟果実を丸ごと使うジェラート店がオープンした。自家農園で採れる巨峰、シャインマスカット、シナノゴールドや麗玉(プラム)などのほか、ブルーベリーやプルーン、チョコ&ナッツなど、時期に応じて9〜18種類のフレーバーが並ぶ。素材に合わせて牛乳を使い分け、果物そのままの味わいを大切にしている。中野市にある農園は県の「信州の環境にやさしい農産物」を認証取得。「有機肥料のみを使用し減農薬で栽培しています」とオーナー。
ジェラテリア フルッティ
軽井沢町軽井沢1-1
TEL090-4546-9238
10:00〜ジェラート終了まで 不定休

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