ふんわりとろける こだわりのたまご焼き

2009_shop_suzuki.jpg スペシャルランチ3,500円。船型の器の上段は大海老、マグロのお刺身やホタテの煮付けなど、下段は具材を混ぜ込んだ酢飯に玉子焼き。汁物や2層仕立ての茶碗蒸しなどが付く。
 湘南で40年お店を構えていたオーナーが、女街道沿いにオープンした和食店「たまごやきsuzuki」。出汁たっぷりの玉子焼きや24時間テレビのランナーやスタッフに長年仕出ししていたという具沢山の太巻き、三崎産マグロや穴子の鮨などを提供。にぎり鮨などのメインが選べ、先付、根菜のみそ汁、デザートが付くランチセット(1,800円)もある。「冬はアツアツの持ち帰りメニューを考えています」とオーナーの鈴木さん。玉子焼き、太巻き、穴子どんぶり鮨などはテイクアウトもできる。
たまごやきsuzuki
軽井沢町発地1166-40 TEL0267-46-8896
営/10:00〜15:00 休/月曜
夜は予約制のコース料理

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