【NEW OPEN】昼はカステラ、夜は本格和食の2つの顔

　東京で10年、草津の旅館で料理長として13年、和食の道を究めてきた店主の佐藤さんが、お客様の喜ぶ顔

【NEW OPEN】丸々1本が一人前?! 名古屋が本店のうなぎ店

　旧軽銀座の奥に、創業90年を超える卸問屋直営のうなぎ店がオープンした。提供しているのは関西風の地焼