旧軽銀座の奥に、創業90年を超える卸問屋直営のうなぎ店がオープンした。提供しているのは関西風の地焼きで、生きたまま運ばれる新鮮なうなぎを使用。「店内で捌いて備長炭で丁寧に焼き上げています。是非味わってみてください」と店舗責任者の溝口さん。メニューは丸ごと1本のった「蒲焼き一本重」（小鉢、肝吸、漬物付）5,880円をはじめ、名古屋名物「ひつまぶし」、季節で変わる会席料理など。長野や山梨、海外産のワインも取り揃えている。持ち帰りは予約がおすすめ。

カウンター席の目の前はガラス張りのライブキッチン。香ばしい香りや熱気が伝わってくる。

うなぎ四代目菊川

軽井沢町軽井沢688-3　TEL.0267-31-0731
11:00〜15:00（14:00LO）、17:00〜21:00（20:00LO）無休、P5台（P予約不可）