軽井沢の苺たっぷり 彩り鮮やかなパティスリー

 苺農園を運営する軽井沢ガーデンファームのパティスリーがオープン。苺がたっぷりのったタルトやムース、苺のカラメルソースの入った「いちごカラメルプリン」、長野県産の小麦粉「華梓」を使ったザクザク食感のシュークリームなど、軽井沢高原いちごや旬のフルーツを使ったケーキや焼き菓子が並ぶ。「素材の味を活かした可愛くて美味しいケーキを揃えています」と店長の北出さん。お祝いのホールケーキや隣接のアットテラスで販売していたワンちゃん用のオーダーケーキの予約も受け付けている。

MAISON DE 15

軽井沢町軽井沢1323-1244TEL0267-42-8248(アットテラス)

営/11:00〜18:00(売切れ次第終了)

金〜日曜日と不定期に営業

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森や動物の絵が描かれたウィンドウアートが目を惹くR18沿いの店舗。

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