香ばしいアーモンドを練り込み、清々しいハーブがほのかに香るサクッと食感の「いのさぶれ」。愛嬌たっぷりのイノシシ型で、手の平ほどの大きめサイズ。香ばしバターにローズマリー＆ナツメグの「プレーンナッツ」と、バンホーテンココア＆炭火焙煎ショコラにクローブの「ショコラナッツ」の2種類。「一口ほおばると軽井沢の空気や情景が思い浮かぶようなお菓子を作りました。お土産にオススメです」と支配人の中井ゆき子さん。

クレソンリバーサイドストーリー旧軽井沢 パティスリー

軽井沢町軽井沢680-1　TEL.0267-46-8037

定休日／不定休（HPで確認）冬季休業

時間／11:30〜19:00

いのさぶれ4枚入777円、8枚入1555円、16枚入3132円、24枚入缶5400円。