【お店の履歴書】中軽井沢を拠点に交通の要として町内を走る　軽井沢観光

　タクシーや観光バスで軽井沢の交通を支えている軽井沢観光。1964年、南軽井沢で行われた東京オリンピ

【NEW SHOP】定期ケアで美しい爪を育てる

　追分にオープンしたネイルケアサロン。ポリッシュのマニキュアやペディキュアのほか、ハンドやフットのパ

【NEXT HIT】福引き感覚が楽しい バラエティ豊かなコーヒーボックス

　軽井沢焙煎所から、GACHA COFFEE（ガチャコーヒー）が販売中。コーヒーのSDGsをテーマに

【NEW SHOP】鴨のうま味を存分に味わえる鴨せいろ

　松本市で営業していた鴨麺のお店が、R18沿いの御代田にオープン。国産合鴨の近江鴨を使用した、鴨鍋や

【NEXT HIT】お肉が主役のカレーパン

　薪でグリルした国産牛がゴロッと、たっぷり入ったカレーパンが、ホテルインディゴ軽井沢に登場した。甘さ

【お店の履歴書】一家で営む焼肉店 幸楽

　三笠通りで1977年から店を構える焼肉店、幸楽。現在は2代目オーナーの中島さんを中心に、家族5人で

【NEW SHOP】「居酒屋以上、バー未満」の店 昼間はポップアップストアに

「若い人が気軽に立ち寄れる店を作りたい」と軽井沢町出身の店主、澤崎竜平さんが旧三笠通りにオープン。

【NEW SHOP】そば、うどん、中華麺を好みのつゆでアレンジ

　大正11年創業、長野市の塚田製麺店（昨年末に閉業）の流れを汲む、麺のお店が本通りにオープン。朝は出

【NEXT HIT】信州のジビエ文化と ソウルフードが融合

　鹿肉のペットフードなどを製造・販売している軽井沢鹿工房から、人用の「鹿肉おやき」が誕生した。近隣地

【NEXT HIT】メロンにシャンパンを注ぐ おとなのクリームソーダ

　メロンをまるごと一つ使った「おとなのクリームソーダ」を、軽井沢浅間プリンスホテルで提供中。球状にく