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軽井沢新聞 NEWオープン
軽井沢新聞 NEWオープン

冬だけ味わえる 一皿料理も登場

1711_shop_melimelo_.JPG 「信州ハーブ鶏 骨付きモモ肉のコンフィ 粒マスタード添え」2000円。
 塩沢交差点近くに移転オープンしたレストラン メリメロ。席数を減らした分、一皿一皿にこだわったメニューは、旬の地物野菜や果物、信州産食材などを使用したフレンチ。

 色々な料理を少しずつ多皿で味わえるおまかせコース(ランチ3800円、ディナー6800円)の他、冬季限定でアラカルトも始めた。「和牛の赤ワイン煮込みや信州ハーブ鶏のコンフィなど、豊富に取りそろえたワインと一緒に楽しんでほしい」とシェフの篠原さん。子ども連れの場合は応相談で。
Meli-Melo(メリメロ)
軽井沢町長倉747-12
11:30~14:30、17:30~21:00
水曜定休(不定休)
TEL.0267-31-6296

静かな雰囲気で 気軽にワインを楽しむ

1711_shop_paccia.jpg お肉たっぷり濃厚なボロネーゼは、信州黒牛と紅豚、ポルチーニ入り。
 小倉の里別荘地入り口にラ・パッキアの2号店がオープン。1号店よりワインの種類を増やしたと話すシェフの浅川さん「季節で変わる料理と一緒に、お酒をゆったり楽しんでほしい」。

 ランチセットは4種から選べるパスタとミニサラダ、ドリンク付きで1500円、ドルチェ付きは1700円、アンティパスト付き2100円。夜はアラカルトから好みの料理を選んで、赤白各4種あるグラスワインを飲み比べるのもいい。子ども連れなら周りを気にせず食事ができる個室を予約して。
pacchia DUE ASAKAWA(パッキア ドゥエ アサカワ)
軽井沢町発地1201-2
11:30~14:00 17:30~20:00
水曜、第1・3木曜定休
TEL.0267-48-1775

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