【NEW OPEN】本格ガレットなどを提供する 丸山珈琲の新店舗

　町内3店舗目となる丸山珈琲の新店。信州産100％のそば粉を使ったガレットは、フランス・ブルターニュ

【NEW OPEN】昼はカステラ、夜は本格和食の2つの顔

　東京で10年、草津の旅館で料理長として13年、和食の道を究めてきた店主の佐藤さんが、お客様の喜ぶ顔

【NEW OPEN】丸々1本が一人前?! 名古屋が本店のうなぎ店

　旧軽銀座の奥に、創業90年を超える卸問屋直営のうなぎ店がオープンした。提供しているのは関西風の地焼

【お店の履歴書】ワンちゃんと 一緒に泊まれるホテルの先駆け「ホテルそよかぜ」

　1978年に「そよかぜペンション」として創業。創業者、横川晴也さんの妻、咲子さんが子どもの頃から来

【NEW OPEN】落ち着いた店内で味わう こだわりの焼肉「うしやきのとも」

　塩沢通りにオープンした、長野県の最高等級牛肉を厳選して提供する焼肉店。こだわりの肉は種類ごとにカッ

【NEW OPEN】地元野菜たっぷり 風味を選べるスープカレー「Soup With」

　借宿地区、国道18号から北に入った住宅地に、本格スープカレーのお店がオープンした。地元産を中心とし

【お店の履歴書】軽井沢の駅前で 100年続く旅館を目指して「旅館一田屋」

　軽井沢駅から程近い旅館、一田屋。軽井沢駅にアプト式機関車が通るようになった明治中頃、人々が行き交う

【NEXT HIT】日本古来のスーパーフード 雑穀三昧の御膳

　ベジタリアン・ヴィーガンレストランの緑友食堂が「雑穀御膳」の提供を始めた。地産の無農薬野菜を中心と

【NEXT HIT!特別編】浅野屋の期間限定パンを西部小児童が紹介！

小学生たちが軽井沢新聞の記者を体験　西部小学校でお仕事ゼミ 　様々な職業の内容ややりがいを学ぶキャリ

PEANUTSコミック誕生75周年 ゴルフ場とスヌーピーのコラボがスタート

　スヌーピーやチャーリー・ブラウンなどで知られる『ピーナッツ』のコミックが誕生して今年で75周年を迎