御代田のカリンとそうめん南瓜が スペイン風ジャムに
No.224（2022年2月）
スペイン料理研究家で軽井沢ガストロノミープロジェクトを主宰している渡辺万里さんが、御代田産のカリン
軽井沢新聞ショップ
イタリアの「おいしい」が 揃った食料品店
No.222・223（2021年12月）
チーズや生ハム、サラミ、トマトソースやパスタなど、イタリアから輸入した食材を中心に販売している。ワ
信州食材にこだわった 新感覚の塩ラーメン
No.222・223（2021年12月）
軽井沢駅から徒歩5分、カフェ風のラーメン店がオープンした。自家製の無添加ベーコンと鰹節、信州の野菜
北欧で愛される アウトドアグッズとウエア
No.221（2021年11月）
プリンス通り沿いに季節に合わせたスポーツ、アウトドア用品を販売するショップがオープンした。歴史ある
極寒でも足元を冷やさない 北欧のブーツ
No.221（2021年11月）
旧軽井沢銀座通りの北欧倶楽部。オーナーが北欧から直接仕入れた数々の商品の中でひと際目を引くのが、ア
シロップとソーダで 離山の森を味わう
No.221（2021年11月）
離山の木々の薫りを凝縮したドリンクが登場した。離山から切り出したモミ、アカマツ、カラマツ、ヒノキ、
カスタードたっぷりの、英国風アップルパイ
No.221（2021年11月）
英国風のアップルパイが、軽井沢レイクガーデンに隣接するカフェで味わえる。りんごをサクサクのタルト風
こどもにも安心 ママの手作りドーナツ
No.220（2021年10月）
旧軽銀座入口にオープンした手作りドーナツ専門店。軽井沢イチゴや東御のクルミといった地元食材を使った
別荘文化発祥の地に誕生 景色と信州を味わうレストラン
No.219（2021年9月）
旧軽井沢銀座通り、つるや旅館の横に広がる緑豊かな苔庭。この旧軽井沢らしい風景を大切に、木を切ること
犬と人とが 触れ合える新たな場所
No.219（2021年9月）
犬を通じて気軽に集えるサロンHamy's DOGGIE PLAZAが、7月21日にリニューアルした