こだわりのブランド牛を焼肉や握りで

　国内外に50店舗以上展開する「大阪焼肉・ホルモンふたご」系列の焼肉店がプリンス通りにオープンした。

50年前の軽井沢で人気だったバナナパイも

　群馬県高崎市の菓子工房「モミの木」の軽井沢店が7月にオープン。定番から季節ものまで常時10種ほどの

季節野菜のピッツァと ワインを気軽に楽しむ

　三笠通り沿いの2階にイタリアンがオープンした。ソムリエ厳選の自然派ワインが充実していて、シーズン毎

絵を通じた交流楽しむ ふれあいサロン

　軽井沢を定期的に訪れる内田東さん、曽根香子さん夫妻が「絵を通したふれあいの場に」と、国道18号沿い

シックな空間で 食事とお酒をゆったりと

　軽めのおつまみから、サーモングリルや鴨のローストといった本格魚・肉料理まで、良心的な値段で飲食でき

採れたて野菜を 北欧オープンサンドで

　アメーラトマトで知られる、発地の柳沢農園がプロデュースするレストラン。 「育てた野菜を誰かに託すの

圧巻の景色に惚れ込んで オープンさせた姉妹店

　追分のカフェレストラン「ディレタント」の姉妹店が浅間山を一望する別荘地オナーズヒルの高台にオープン

丁寧な個別レッスンで 初心者からお年寄りまで

　東京で15年間、社交ダンス教室を運営した夫妻が移住に伴い2月に、国道18号バイパス沿いにオープン。

薪窯で焼き上げる フワ・サク・パリッのピッツァ

　中軽井沢・農協通りにイタリアンレストランがオープンした。チーズ専門店のレストランに勤めていたオーナ

リンゴの薪火で 旬の味覚を味わう

　和テイストの薪焼料理を提供するお店が本通り沿いにオープンした。香りが良く火力のあるリンゴの薪を使っ