～富本シェフより～ |
皆様、こんにちは♪
あまり天気の良くない日が続きますね。
湿気の多いこの時期ですが、気温があまり上がらないおかげで過ごしすいですね。
梅雨の軽井沢もなかなか素敵です。ぜひいらしてください。
前回に続き、今日もミーティングの様子をお伝えしましょう。
|
|
| （ワッシー）
こんにちは。先週に引き続き、空腹度ピークのワッシーです。 |
 |
|
（EVHA）
皆さん、真剣にミーティング中ですが、
食べる手も休まず動いている様子です。
（ワッシー）
皆さん、僕と同じく空腹なんですよ、きっと。
|
|
|
|
（富本シェフ）ではパンを。
よろしければ
このエキストラバージンオイルもつけてどうぞ。 |
|
|
（お客様）
表面がカリッと程良く固く、香ばしくておいしいです。
（お客様）
オリーブオイルの香りとパンの香りが合って、たまらない組み合わせ！
（お客様）
パンだけでも十分食べられる美味しさですね。
|
|
| （ワッシー）パンの香りが充満してきました～。僕の胃を刺激中。 |
|
| （富本シェフ）では最後にデザートをお持ちしましょう。。 |
|
左から「マンゴーとヨーグルトのムース」、
「チーズケーキ風のカシスのセミフレット」
「ピニャコラーダのジェラート」 |
● 富本シェフのコメント
最後はやはり、すっきりさっぱりデザート。後味もお楽しみください。 |
（お客様）
ムースは甘すぎず、ほのかな酸味。
なめらかフルフル食感ですね。
（お客様）
アイスケーキのようなセミフレットが締めに最適。半分凍ったチーズケーキみたい！
（お客様）
お酒の香りのジェラート。 フルーツも入って爽やかな後味です。
|
|
|
|
（シェフ）
ジェラートには、バナナ、ココナッツ、パインを入れました。食感もお楽しみくださいね。 |
|
|
|
（お客様）
今日は落ち着いた雰囲気の中、楽しく過ごすことができました。
たまにはこんなミーティングもいいですね。
ところであなたは･･･もしかして「ワッシー」?
（ワッシー）
はい、僕ワッシーです。
（お客様）
いつもブログで見てます！これからも頑張ってくださいね。 |
|
| （ワッシー）
あ、ありがとうございます。頑張ります！ |
|
|
（ワッシー）
お客様、僕のこと、ご存知でした。
嬉しくて胸がいっぱい･･･。
あっ、何か食べてます?僕も試食、試食！
（EVHA）
モグモグ･･･｡
今回ワッシーのコメントは無しでいいですよ。お客様にいただいたので。
（
ワッシー）
いやいや、きちんとコメントしますよ。
え～まずサラダですが、このさっぱり感の要因はドレッシング。香と言い味と言い、申し分のない････････endless!
（EVHA）・・・。あ、えっと、シェフから次回の予告をお願いします！
（富本シェフ）
来週はバースデーケーキをご紹介します。お楽しみに！
|
|
（富本シェフ）今日のお料理は、事前にご予約いただいた特別メニューです。ランチミーティングなども可能ですので、事前にご連絡をお願い致します。
ご予約・お問い合わせは TEL：0267-46-4110までお願いします。 |
