ウイングス

● 富本シェフのコメント

当オーベルジュのおすすめワインです。
赤ワインの渋さが苦手な方でも比較的飲みやすく、当オーベルジュのお料理にとてもよく合います。

イタリアト スカーナ州のワインで、ビービー・グラーツ氏が、オークの樽ではなく、ステンレスの製の樽で作ったという斬新なもの。
このかわいいラベルは娘さんのデザインだそうです。