« ウエディングパーティー！ | メイン | 新鮮素材をご紹介！！ »

フルーツたっぷりウエディングケーキ！

～富本シェフより～

皆さま、こんにちは。
少しづつ気温が下がり日中もひんやり、 すっかり秋ですね。
紅葉も始まり、あちこちでもみじの先端が紅くなってきています。緑から紅色へのグラデーションがとってもきれいですね。

 


（EVHA）
こんにちは～。
私のお家の庭でも、紅葉が始まっていますよ！

（麻ちゃん）
秋っていいですね！
秋と言えば食欲の秋ですよね～。
さぁ、今日のテーマはなんですか？
（富本シェフ）
先日、当オーベルジュで、披露宴に招待できなかった大切なお友達とのパーティーを開いてくださったカップルがいらっしゃいました。
その時にお作りしたケーキをご紹介します。
～季節のフルーツ ウエディングケーキ～

（富本シェフ）
旬の新鮮な巨蜂・いちじく・ラズベリー・オレンジをふんだんに使い、ミントをあしらった特製ウエディングケーキです。

(EVHA) フルーツがいっぱいですね！贅沢な感じ！

  （麻ちゃん）
季節によって、こんな風にブルーベリーやいちごを飾ったり、アーモンドでデコレーションもできるんですね。
（富本シェフ）
丸形、四角形やハート型、いろいろできます。
フルーツはその時に一番おいしい、旬のフルーツをふんだんに使用してお作りしますよ。
（麻ちゃん）大切な人に囲まれてアットホームな空間で、フルーツたっぷりのウエディングケーキを食べられるなんてステキ！

（EVHA）ほんとっ！パーティーの締めはやっぱりケーキでなくっちゃ！

（富本シェフ）
人数やご予算に合わせてお作りいたしますので、ご相談くださいね。

ご予約・お問い合わせは　TEL：0267-46-4110までお願いします。

日時: 2007年10月09日 15:21 |

イタリアンオーベルジュ「アルベルゴ」

アルベルゴ外観
「アルベルゴ」のシェフは店長兼任の富本亜希子さん。以前から憧れていた軽井沢に、夢の続きを求めてきました。信州地元産の旬の野菜を中心にしたオリジナルディッシュの数々は、日本人に美味しい「In 軽井沢AKIバージョン」です。彼女のお茶目なキャラとブレンドして心ゆくまでお楽しみください。

ご予約はこちらへ
→TEL：0267-46-4110

カテゴリー

最近の記事

バックナンバー

リンク

検索