~富本シェフより~ |
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皆様、こんにちは♪
梅雨の合間に時々見られる青空が気持ちいですね
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夏の花も咲き始め、そろそそ初夏の香りを感じるこの頃。
私たちにとっては忙しい夏が今年もまた近づいてきました!
今回は、ランチミーティングのご予約が入りましたので、その特別メニューをご紹介し致します。
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(ワッシー)
こんにちは。先週はお疲れ麻ちゃんが寝ちゃったので代わりに僕が来ました~。
今日はミーティングにおジャマしての取材なんですね。
(EVHA)
そうです!頑張ってインタビューしちゃいましょう。 |
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(ワッシー)おっ、始まってる!
(EVHA)静かに、静かに。 |
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(富本シェフ)特別メニューのスタートはさっぱりサラダ。こちらです。 |
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「新玉ネギと人参のサラダ」 |
● 富本シェフのコメント
新鮮な新玉ネギ、人参、水菜、ブロッコリースプラートにゆずドレッシングをかけました。ジメジメ梅雨にさっぱりスッキリサラダをどうぞ。 |
(ワッシー)
こんにちは。はじめまして。ワッシーと申します。
今日のサラダはいかがでしょうか。
(お客様)
とても新鮮。シャキシャキ食感がいいですね。夏場、食欲がなくてもこれなら食べたくなる感じ。
(お客様)
ドレッシングのゆずの香りがさわやか。空腹な自分に気づいてしまいました。メインが待ち遠しいです。
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(ワッシー)
サラダ、好評ですね。僕も食べたくなってきたんですけど・・・。
ゆずの香りで空腹に気づいてしまったんですけど・・・。 |
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(富本シェフ)では、そろそろ次のメニュー、パスタをお持ちしましょう。 |
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「エビ、トマトとルッコラのスパゲッティ」 |
● 富本シェフのコメント
ペペロンチーノ系のさっぱりパスタが今日のメイン。甘いフルーツトマトとちょっと苦めのクレソンがアクセント。アンチョビとケッパーで酸味も少々。ヘルシーパスタをどうぞ。 |
(お客様)
塩味がいいですね。トマトがおいしい!他の野菜と口の中で混ざってとても美味しいです。
(お客様)
エビがプリップリ。塩味パスタにぴったり。パスタ一皿でいろんな食感と味が楽しめます。
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(シェフ)
ありがとうございます。初夏のさわやかパスタ、栄養も満点ですのでどうぞお楽しみください。 |
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(ワッシー)
おいしそー。ボク、もう限界!お腹が空いた~。
(EVHA)
ふふふ。今日はお客様の感想をきくのが取材。我慢我慢。
(ワッシー)
く~っ!次のお料理は何ですか!
(EVHA)
っと、今日はここまで。次のメニューのご紹介は来週です。
(ワッシー)
ぐわ~。。。ボク、我慢できるかな(*0*;) |
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(富本シェフ)今日のお料理は、事前にご予約いただいた特別メニューです。ランチミーティングなども可能ですので、事前にご連絡をお願い致します。
ご予約・お問い合わせは TEL:0267-46-4110までお願いします。 |