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こだわりお土産ご紹介!

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富本シェフより

皆様、お元気でお過ごしでしょうか?

ようやく梅雨明けした軽井沢では暑い日が続いています・・・。
でも、窓からの高原の風がとっても心地よいですよ。

(麻ちゃん)
こんにちはっ!
ほんと、夏の軽井沢は気持ちがいいですね!

(EVHA)ところで今日は?

(富本シェフ) 今日は、当オーベルジュのフロントで販売しているお土産をご紹介します。
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イタリア モデナ産
アチェートバルサミコ酢 \8,000.-

ピンクソルトキャンドルホルダー
\1,000.-


ロドヴィコカンパリ社製
トレッビアーノ品種のぶどうを使用
パキスタンの岩塩

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ハーブティー \300.-

・眠れる森
(カモミール・ミント・パッションフラワー)

・癒しのひととき
(ミント・ローズヒップ・カモミール)

・紅色 軽井沢の夕暮れ
(ローズヒップ、ハイビスカス、オレンジ)
 

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無農薬・無化学肥料
「森のコーヒー」2200g \950.-

ポモドーリセッキの
ドライトマトのオイル漬け \800.-

森のようなコーヒー農園
ブラジル、サンパウロ、ワントアントニオ農園より
イタリア・ノーヴァコンセルヴェ社製
イタリアの家庭料理の必需品。
パスタの隠し味に、そのままで、ワインのおつまみに。ヒマワリオイルに漬けてあります。

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エキストラオリーブオイル \1,500.-
ミル付ピンクソルト \800.-
イタリア・シチリア島よりマラッコ社製
フルーティーで爽やかな味。
パンやカルパッチョ、サラダ等直接食べるのにGOOD!
パパール岩塩  太古の味をどうぞ
鉄分、カルシウム。ミネラルたっぷり、まろみのあるお塩です。

(富本シェフ)
当オーブルジュで実際に使用しているものもあります。ご家庭でもぜひお試しくださいね。

(麻ちゃん) 私もお料理好きなので試してみます!シェフの味を再現!カックイィ!

(EVHA)・・・って、調味料だけじゃ無理じゃない?

(麻ちゃん)頑張ります!

(富本シェフ)今月のご宿泊、お食事のご予約はお早めにご確認ください!

ご予約・お問い合わせは TEL:0267-46-4110までお願いします。


イタリアンオーベルジュ「アルベルゴ」

アルベルゴ外観
「アルベルゴ」のシェフは店長兼任の富本亜希子さん。以前から憧れていた軽井沢に、夢の続きを求めてきました。信州地元産の旬の野菜を中心にしたオリジナルディッシュの数々は、日本人に美味しい「In 軽井沢AKIバージョン」です。彼女のお茶目なキャラとブレンドして心ゆくまでお楽しみください。

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