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地域資源活用「軽井沢ブランド」新たに5品目が認定

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 軽井沢町商工会は3月18日、地域資源を活用した軽井沢ならではの商品を認定する「軽井沢ブランド」に、新たに5品目を追加した。 認定を受けたのは、国産コームハニーアカシヤ(荻原養蜂園)、軽井沢産黒大豆よせ豆腐(白ほたる豆腐店)、いちごシロップ(軽井沢ガーデンファーム)、華大黒味煮(和食なが蔵)、沢屋旧軽井沢ピロシキ(沢屋)。 これまでに認定を受けたものと合わせると、計10品目。認定商品は「軽井沢BRAND」のマークを貼って販売。「(軽井沢ブランドを)発地市庭でも販売できるよう申請している」と袖山卓也商工会長。

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